成功法則を「書」いています。〜zero base〜

千田琢哉名言その3481

　

人間の体は、ほとんどがタンパク質で作られている。

筋肉、骨、臓器、皮膚、爪などの主成分もタンパク質。

体のほとんどがタンパク質と考えると、
糖質よりタンパクが必要なのがわかる。

日本食は長寿食と言われて久しいが、
主食は糖質である米。

感覚やイメージで思い込むのではなく、
事実を判断して、自分と照らし合わせることが重要。

千田琢哉名言その3085

　

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【科学的】腹八分目

近年、「腹八分目」が健康に良いとされ、
注目を集めています。

そこには、科学的根拠がありました。

アメリカの『バイオスフェア2』で行われた研究によれば、
「一定のカロリーを制限すると、平均寿命を延ばし、健康寿命も延ばす可能性がある」
ことが明らかとなります。

「バイオスフェア２」とよばえる、地球を再現したドームで、
8人の研究者が自給自足の生活を営むというものです。

ドームでは食料の収穫率が少なかったため、
研究者たちは予定された食事量の平均25％カットのエネルギー量1,800kcalほどでした。

その結果、8人全員の体重、血糖値、コレステロール値、血圧が減少しました。

本来は、「地球環境の保護と、宇宙への永住を見越した研究」の予定でしたが、
失敗に終わり、25％減のエネルギーで生活せざる負えなくなります。

この偶然の失敗から、「腹八分目」が科学的に立証されたのです。

千田琢哉名言その2966

　

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体が不調になる原因

病気や体調不良になる原因の9割が
「血糖値」によるものです。

血糖値とは、血液内のグルコースの濃度のことで
この血糖値が高いことや、血糖値の急上昇、急降下が
体を不調にする原因なのです。

血糖値が高くなったり、急上昇、急降下してしまうのは、
「食事」が大きく関わっています。

血糖値が上がりやすい「食品」、
血糖値が上がりやすい「食べ方」によって、体が不調になります。

血糖値をコントロールすることは、
体調をコントロールすることに他ならないのです。