2015年09月27日06時48分43秒0001_R
見えてくる。


圧縮するとうまみだけが残る。

けれど、このうまみは自分が思っていたのと
違う味になることがある。

人によって好みは変わるから。

そもそも使う素材が間違っていたことに気づく。

圧縮しなけれは、一生わからなかった事実。

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