千田琢哉名言その3337
困ったことは一度もない。
空腹は最良のソースである。
西洋のことわざ
→食べ物を「薬」という概念で考えてみる。
薬は活用の仕方次第で、まさに「毒にも薬にもなる」と言われる。
食べ物も同じく、摂り方次第で薬にも毒にもなる。
「糖質」を含んだ食べ物は、体を糖化させるので、
老化スピードが著しく上がってしまう。
「脂質」も適度に摂らなければ、
血液を侵してしまう。
食物繊維が不足すれば、腸内環境が悪くなり、
体に様々な悪影響を及ぼす。
このように、食べ物も「用法・用量」を踏まえた上で、
摂ることが望ましい。
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